| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 鸡蛋虾仁葱油饼热量/卡路里1175千卡 | |||

1、虾煮熟剥虾仁一切粹。

2、4个鸡蛋、葱切粹待用。

3、把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊对好口味。

4、平锅加油煎成饼即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、干贝、羊排搭配;与柿子、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、缓解神经衰弱、提高性功能等功效;可与豌豆、大白菜、上海青搭配;与茶叶、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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