| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 木耳百合吉祥豆热量/卡路里713千卡 | |||
1、主辅料焯水捞出备用
2、锅加少许油烧热放入姜然后放入辅料、调料,勾薄芡装盘
甜豆的热量334千卡(每100克);具有益中气、解乳石毒、防癌治癌等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、轻身强智、防癌等功效;可与荸荠、海蜇、圆白菜搭配;与鸭肉、青萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效;可与芹菜、牡蛎、竹荪搭配;与羊骨、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
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