| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于倒垃圾90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切丝，泡水中去掉淀粉，保持土豆丝脆爽
2、油锅爆葱姜末，直接下土豆丝，快速翻炒下，少许醋、盐、糖调味。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与香雀、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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