虾仁五彩豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、补脾益胃等功效；可与鲈鱼、上海青、瓠瓜搭配；与蜂蜜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、益胃和中、托疹解毒等功效；可与四季豆、胡萝卜、鸡腿搭配；与河蟹、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与莴笋、鲈鱼、香菇搭配；与山楂、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性欲、增强性欲等功效；可与娃娃菜、龙须菜、大白菜搭配；与苦瓜、荷兰豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；