| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 孜香素食热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于堆肥12分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料。
2、切好小辣椒，姜，蒜。
3、韭菜洗净切成段。
4、千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
5、锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。
6、把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
7、加入生抽1小勺。
8、再加入料酒1勺。
9、加入盐少许。（因为加了生抽有点咸了）
10、加入白糖半勺。
11、鸡精少许。（不喜欢可不加）
12、孜然倒入，炒匀。（孜然的量根据自己的口味增加）
13、孜香味道的素菜，喜欢可以试试！
14、再来一张。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与北极虾、黄豆芽、猪血搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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