| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1334千卡 | |||

1、鸡腿斩小件,土豆和胡萝卜削皮后切小件,洋葱切小件;

2、锅里放油,烧热,把全部材料放进锅里,稍煎一下再翻炒均匀;

3、翻炒至鸡肉变色,加入500克清水;

4、大火煮开,转小火,撇干净浮沫;

5、小火煮10分钟以后,关火,放进100克的好侍百梦多咖喱块;

6、用锅铲搅拌,至咖喱完全融化;

7、重新开小火,炖煮5分钟至咖喱浓稠即可;

8、撒上一点葱花,跟米饭摆在一起(或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面),就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、防癌等功效;可与五花肉、羊排、苹果搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、补充营养等功效;可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与香菜、香菇、卷心菜搭配;与红枣、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1