| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡,相当于采花181分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。
2、加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
3、准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。
4、先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5、再放鸡蛋液里蘸一下。
6、然后放面包糠里滚一下。
7、油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与苋菜、明虾、洋葱搭配；与鹅、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、利水消肿、减肥等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、治便秘等功效；
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