| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒丝炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于擦地26分钟消耗的热量228 | |||||
1、青椒去蒂去籽切丝在冷水中浸泡一会备用
2、鸡蛋与料酒混合在一起，打散成蛋液，热锅凉油滑炒成蛋碎盛出备用
3、将锅洗净擦干后重新放入少许油，7成热时倒入沥干水分的青椒丝，依次加入盐、糖、生抽，大火翻炒
4、沿着锅边淋入少许姜蒜醋，翻炒几下后倒入蛋碎，熄火，翻炒均匀后出锅即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、北极虾、西红柿搭配；与红薯、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
