牛肉捞面的热量和减肥功效

1、自制熟卤牛肉，切簿片，备用。

2、取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。

3、取面条碗，放入小半碗开水（骨汤、鸡汤更佳）、葱花、及烫熟的大白菜叶。

4、在面条碗中加鲜味生抽，调味。

5、在面条碗中加鸡精，调味。

6、锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。

7、将煮好的面条捞出，放入事先配好调味汁的面条碗中。

8、将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。