| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 五豆养颜粥热量/卡路里1935千卡 | |||
1、等量黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米,入水浸泡过夜。冲洗干净,加黑米,小米,红枣,足够量的清水,大火熬开,转小火熬煮2-3个小时。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、降血脂、健脾等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、花生搭配;与明虾、猪蹄、海虾相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、降血脂、抗菌抑菌等功效;可与西瓜、黑米、马齿苋搭配;与紫米、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、健脑益智、美容护发等功效;可与小米、红糖、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有抗癌、降血糖、催乳等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、薏米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、抗衰老、滑涩补精等功效;可与生姜、牛奶、粳米搭配;
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