| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 豇豆馅饺子热量/卡路里709千卡 | |||

1、豇豆焯水过凉备用

2、豇豆切碎

3、挤干水份备用

4、葱姜切末下如肉馅

5、加入所有调料拌匀

6、下入豇豆末拌制成馅

7、包制成型

8、下锅煮制成熟即可
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止消渴、理中益气、调理脾胃等功效;可与鸡胸肉、虾皮、仔鸡搭配;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效;可与黑木耳、紫菜、香菇搭配;与首乌、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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