| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红枣桂圆豆浆热量/卡路里1080千卡 | |||

1、将干的黄豆,红枣和桂圆肉洗净,用温水泡发六小时以上,滤出水分,泡过桂圆的水不要倒掉;

2、豆浆机倒入适量清水,再加入先前泡过桂圆肉的水,选择相应程序,开始煮豆浆;

3、约15分钟后,豆浆就煮好了,倒入滤杯滤出豆渣,加入适量白糖,美味又养生的红枣桂圆豆浆就做好了
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防止血管硬化、健脾等功效;可与香菜、小米、茄子搭配;与虾皮、核桃、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与木瓜、面条、鹌鹑搭配;与葱、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有御寒、补心益脾、失眠等功效;可与橘子、小米、甲鱼搭配;
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