大肉汤云吞的热量和减肥功效

1、菜心洗干净，掰段备用。
猪肉洗干净，剁成肉末。
牛棒骨高汤加热后用少许盐调味备用。

2、肉末剁好后放进锅里，加一个蛋白进去。

3、一勺淀粉，少许盐和鸡精拌匀，多搅拌几下，有点劲道都肉馅口感会更好。

4、拿一张云吞皮，中间放一小坨肉馅。

5、对折一下。

6、两边一折捏紧，一个云吞就包好了^_^。

7、汤锅放适量的水烧开，把菜心烫熟放进大碗里。

8、再把云吞煮熟。

9、把煮熟的云吞捞出来放进碗里。

10、洒上葱花，浇上牛棒骨高汤，再放一点黄辣椒装饰调味即可。