| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于肚皮舞564分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备
2、五花肉洗净去皮切薄片（尽可能薄）
3、切好的肉加一大勺面粉，用流动的水冲洗干净，沥干水
4、坐锅热油，中火，放五花肉片
5、肉片上加一点点盐，用铲子压一下片，不出血水，双片煎至发白有些焦黄，
6、即可取出放碗中
7、准备调料。一品鲜酱油倒入小碗中，用微波炉中火转一下30秒（根据自家微波炉火力），加麻油，糖，搅拌均匀
8、吃时把肉片蘸酱油即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、冬瓜搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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