| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | ||
| 总量 | 1235克 | 海鲜芝士焗意面热量/卡路里1705千卡 | |||

1、各种海鲜去壳,切小块备齐;

2、各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;

3、锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;

4、锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味;

5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;

6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;

7、将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调肝养血、治疗高血压、补肾益精等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、预防高血压、催乳等功效;可与豌豆、油菜、荷兰豆搭配;与西瓜、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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