| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 295千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 七星白玉羹热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于上网263分钟消耗的热量90 | |||||
1、七星白玉蛋花羹食材。
2、豆腐用刀压成豆腐泥。
3、肉馅加入料酒和生抽和盐搅拌后加入葱姜和胡椒粉搅拌，然后加入少许水淀粉搅拌成馅。
4、然后把豆腐和肉馅搅拌均匀后团成7个丸子放入汤盘。
5、鸡蛋打散。
6、加入盐搅拌均匀加入温水后去掉沫子。
7、然后把蛋液倒入丸子的汤盘中。
8、然后放入蒸锅蒸，开锅后蒸13-15分钟即可。
9、停火后在焖2分钟在开盖子。
10、然后用枣片和香菜叶装饰一下即可。
11、做好的菜，我起名【七星白玉羹】就可以上桌食用了。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与豆腐皮、冬笋、鸡腿菇搭配；与刀豆、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与辣椒、北极虾、小米面搭配；与地瓜、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
