南瓜小布利的热量/卡路里_南瓜小布利的做法

1、酵母溶于牛奶中，然后把除黄油外的所有材料揉成面团，揉匀后再加黄油揉至面团出筋。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。（用手指沾面粉试一下，基本不反弹，拉起后有均匀蜂窝状的气孔。）
2、挤出空气，揉匀，分成两份，一份分12个小团，把小团搓成一头大一头小的样子。
3、拿擀面杖擀平，从大头往小头卷起。
4、排入铺了油纸的烤盘，于温暖处发酵，饧40分钟左右，至两倍大，拿出，刷上蛋清液，烤箱预热180度，15分钟。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与香椿、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与茼蒿、圆生菜、基围虾搭配；与雪莲果、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；

南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与猪肉、牛肉、牛里脊搭配；与海鱼、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

南瓜小布利的热量和减肥功效