酿面筋的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与鸡腿菇、卷心菜、大白菜搭配；与鲫鱼、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、香菜、豆浆搭配；与红枣、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；

油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、解热、和中益气等功效；