| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 圣诞树饼干热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于长笛688分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，成羽毛状。
2、加鸡蛋继续打匀。
3、盐放入面粉过筛，筛入。
4、切刀拌匀
5、分一半出来加入融化的巧克力，拌匀。
6、两块面团分别放入冷冻室20分钟变硬后，拿出分别擀成约0.3cm的片，用模子刻出形状。烤箱预热180度，中层，上下管10分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与桂圆、西红柿、丝瓜搭配；与桔子、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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