青豆炖龙骨的热量和减肥功效

1、1，青豆提前用清水浸泡一阵子，大约一小时。

2、猪龙骨用淘米水浸泡十分钟，以利于去腻和清洗。

3、香葱和龙骨洗净备用

4、龙骨入开水锅焯一遍，过冷水

5、将泡好的青豆和龙骨放入高压锅

6、放入盐共大约小茶匙一勺半

7、半勺盐，根据个人口味轻重增减。我的口味是偏轻淡的。

8、倒入料酒，大约小汤勺的一勺半

9、高压锅炖15-20分钟后关火焖一会儿，等气息消声后打开撒入葱花和枸杞，即可装入碗内