| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蒜蓉烤茄子热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于打牌38分钟消耗的热量90 | |||||
1、将长条茄子对切，并在横切面上划几道；
2、将拌好的“蒜蓉橄榄油”均匀的抹在茄子表面；
3、均匀滴撒上海盐和黑胡椒；（如图）
4、烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟；
5、10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油，
6、再次放入烤箱，烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可；
7、出烤箱后，可以放些擦好的帕玛森，以及香菜碎碎。（我家那天没香菜了，我用的是芹菜叶碎碎）
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防肿瘤、预防感冒等功效；可与洋葱、武昌鱼、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
