| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜苗 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蒜蓉萝卜苗热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于水中有氧健身操52分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末
2、热锅上油，油热后下蒜末炒香
3、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅
萝卜苗的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增加食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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