| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 菠菜拌粉丝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于观鸟145分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜粉丝分别热水焯烫一下。芝麻酱里加入花椒油，米醋，蒜泥，盐拌匀，倒入焯好的粉丝菠菜里，加几滴香油，拌匀即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效；可与猪肝、魔芋、白茅根搭配；与豌豆、银耳、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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