| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 茄汁花菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于滑板21分钟消耗的热量300 | |||||
1、花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净.番茄去皮切成小丁.
烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙.
2、入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味.
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、提高免疫力等功效；可与圣女果、牛腩、牛里脊搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、山楂、菜花搭配；与青鱼、河蚌、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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