| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香煎猪扒热量/卡路里1975千卡 | |||

1、买回来带有雪花状的猪肉一块。

2、将猪肉切块然后用松肉锤敲打肉块。

3、准备一块姜并去皮拍碎。

4、将拍碎的姜放入装有生抽的小碗里,加少许糖,酒拌均匀。

5、将处理好的肉块放入调好味道的酱料里用手抓均匀。

6、准备鸡蛋和面包糠。

7、将鸡蛋直接打入拌好味道的猪扒里也是用手抓均匀。

8、然后将猪扒一块块的裹上面包糠。

9、不粘锅热。

10、然后将裹上面包糠的猪扒放入煎至两面金黄。

11、将煎好的猪扒放入漏斗里沥干油份。

12、将沥干油份的猪扒摆放到准备好的盘里,用香菜点缀即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效;可与圆茄子、圆白菜、洋葱搭配;与梨、海虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1