| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于手工活986分钟消耗的热量90 | |||||
1、倒入调和油，加入一勺白糖，不停翻炒
2、待白糖呈金黄色时下排骨及豆瓣，先放白糖是为了给排骨上色
3、加入各种香料，，姜葱蒜等
4、翻炒几下后，加入清水、土豆和葱，如果家里有高汤更好，味道更鲜美！我的水加得比较多，是因为我喜欢吃入口即化的排骨
5、盖上锅盖，等待美味吧
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与海带、白菜、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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