| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 剁椒红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于打篮球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将红薯去皮洗干净，然后切成稍薄的大片；
2、用少许盐将红薯腌15分钟；
3、将腌好的红薯片用凉开水冲洗干净，加剁辣椒拌匀后用保鲜盒装好进冰箱冷藏，隔天就可以吃了。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、米面、猪排搭配；与柴鸡、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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