| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 开洋香干拌芹叶热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于抄写82分钟消耗的热量138 | |||||
1、将香芹的嫩叶摘下洗净，入沸水中焯一下捞出切碎。
2、香豆腐干也入沸水中焯一下捞出切碎。
3、开洋用清水冲洗后用黄酒和少许凉开水泡开后切碎。
4、将芹叶末和香干末混合，加入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀。中间放上开洋末，吃时混合拌匀即可。
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益中气、降血脂等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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