| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 润肺止咳-秋梨膏热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于转呼啦圈168分钟消耗的热量300 | |||||
1、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2、将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟.
3、用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分钟.离火晾凉.
4、在熬好的秋梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中.
5、喝的时候用勺子取适量,以温开水冲调开即可.
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、润肠通便、养颜美容等功效；可与柿饼、猪肺、百合搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效；可与银杏、莼菜、石榴搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、南瓜子、雪梨搭配；与大米、油豆腐、米饭相克，同食可能会引起不适；
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