| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒜香黄瓜片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于划艇9分钟消耗的热量210 | |||||
1、用粗布抹去黄瓜表皮的小刺，冲洗干净，切成一厘米厚的斜片，蒜瓣剥好切片，豆豉泡水备用；
2、坐锅烧热油，摆入黄瓜片转中火小心煎香；
3、用筷子将黄瓜片翻面，撒蒜片、豆豉继续煎，直到黄瓜片煎软；
4、撒盐拌匀，淋蚝油颠锅即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、土豆、墨鱼搭配；与娃娃菜、水芹菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
