| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 506千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 花生酱溶心巧克力玛芬热量/卡路里2737千卡 | |||
 热量2737千卡,相当于伸展操1095分钟消耗的热量150 | |||||
1、巧克力（切碎）、黄油、淡奶油、细砂糖全部放在一个大碗内，隔水加热至材料全部溶化，搅拌均匀；
2、加入两个鸡蛋，用力拌匀；
3、筛入所有的粉类；
4、拌至还有面粉的小颗粒时就停止，不要搅拌过度；
5、花生酱、糖粉和黄油（软化），放在一个大碗里（或者一个干净的平底烤盘里），用刮板辅助着将材料全部拌匀；
6、铺在保鲜膜（或保鲜袋）上，将花生酱混合物整理成条状，放进冰箱冷冻室里，凝固至不粘手时取出，平均分割成六小块。——步骤6、7可以在制作巧克力面糊之前就做好，等面糊做好时，正好把它拿出来切成六小块。
7、巧克力面糊入模，每个模具的中心按压一块花生酱夹心在里面，用力些，要把它按到模具底部的感觉。
8、180度，烤盘中下层，15分钟即可出炉，不要烤太过了。
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、预防癌症、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与香椿、西红柿、洋葱搭配；与地瓜、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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