| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 虾仁芦笋热量/卡路里115千卡 | |||
1、用水焯下芦笋
2、用水焯下虾仁
3、炒锅熬点汁(酱油、盐、油)
4、熬好的汁浇在虾仁和芦笋上。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、降血压、预防动脉硬化等功效;可与圆白菜、油菜、荷兰豆搭配;与西红柿、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、治疗高血压等功效;可与青蟹、黑木耳、猪肉搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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