| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 540千卡 | 54千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 糖水黄桃热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于打鼓214分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材。黄桃尽量选熟点的。
2、用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。
3、把去皮去核的黄桃切块（大小随意）。
4、把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。
5、盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。
6、关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右。
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛除黑斑、抗自由基、通便等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、和胃润肺等功效；可与白果、莼菜、香蕉搭配；
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