香辣豆干的热量/卡路里_香辣豆干的做法

1、首先把豆干洗净，切成条状，然后过水焯一下，捞出。焯的时间不宜过长，主要是为了干净，让豆干半分熟。豆干你可以选用任何一款市面你买得到的，或者你喜欢的款。因为现在品种太多，大家口味不同哈
2、青红辣椒洗净，去籽，切丝，备用。去籽主要是怕辣，如果不怕辣的同学可以保留着，我在这里主要是配色有，好看！
3、上锅热油，加入蒜末，干辣椒炒出香味，然后放入青红辣椒炒几秒，加入豆干，翻炒1分钟。添加酱油调色，盐，味道调味，就可以出锅了！

豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与鳗鱼、桂花、鲫鱼搭配；与菠菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、帮助消化、促消化等功效；可与鳕鱼、白菜、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、促进消化等功效；可与小白菜、羊排、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效；可与紫甘蓝、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香辣豆干的热量和减肥功效