| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 708千卡 | 295千卡 | ||
| 酸奶油 | 克 | 1940千卡 | 193千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 28千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 186千卡 | 717千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 1401克 | 酸奶油奶酪条热量/卡路里3204千卡 | |||
 热量3204千卡,相当于擦洗地板843分钟消耗的热量228 | |||||
1、奶油奶酪隔水打滑，加入细砂糖用手动打蛋器打匀
2、加入酸奶油打匀
3、全蛋和蛋黄打匀，分次加入酸奶油奶酪糊
4、玉米淀粉过筛入奶酪糊，翻拌均匀
5、模具用锡纸包三层，奶酪糊入模
6、烤箱预热180摄氏度，水浴上下火，180摄氏度，50min，继续焖30min
7、冷却后包保鲜膜，冷藏一晚，脱模
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆、小米面、苋菜搭配；与豆奶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、益气生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
