| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 肉酱意大利面热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于滑雪31分钟消耗的热量420 | |||||
1、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
2、将意大利面放入滚水中煮熟，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
3、油热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4、加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
5、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料，小火煮至汤汁浓稠。
6、加入意大利面，调入糖和芝士粉，拌匀即可。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与白萝卜、菠萝、银耳搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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