| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 不用油焖的大虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于做饭112分钟消耗的热量150 | |||||
1、将买来的海虾开背，挑虾线，并剪掉头上的尖刺
2、用少量白酒或柠檬汁以及适量姜片腌制海虾15分钟左右，去腥
3、锅中倒油，油热后连虾带姜一起放入锅中翻炒，待虾变色后用炒勺挤压虾的头部，将虾油挤出
4、加入适量老抽、番茄酱、糖、盐、耗油，翻炒
5、待各种调料很好的融入汤汁中后，即可关火装盘啦~
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与豆腐、韭菜、丝瓜搭配；与南瓜、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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