| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 百合 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 西兰花炒百合热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于帆船运动58分钟消耗的热量180 | |||||
1、西兰花洗净，切小块，百合去杂质，瓣开，洗净。
2、把百合用开水焯10秒捞出。
3、把西兰花用开水焯2分钟捞出。
4、锅里放油，放姜丝。
5、放下西兰花与百合煸炒。
6、放些盐，糖，鸡精煸匀。
7、用水淀粉勾芡即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进生长等功效；可与鳕鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、抗癌、理脾健胃等功效；可与芦笋、梨、核桃搭配；与排骨、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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