| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 鸡肉土豆片热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于羽毛球251分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切片，放入水中；腿肉切块；葱切丝；姜切丝，待用。
2、热锅，倒油，油热后，调小火，放入鸡腿肉，翻炒。
3、肉炒至肉白色时，放入甜面酱，翻炒。
4、待甜面酱上色均匀后，点适量开水，放入葱姜，十三香。
5、将土豆片中的水蓖出。锅中汤汁均匀后，倒入土豆片，翻炒。
6、待土豆微透明时，关火，完成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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