| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1、把买来的大洋葱切丝

2、切好后装盘

3、在锅里倒油,烧开后把打好的鸡蛋倒进去,翻炒成金黄色后把洋葱倒进锅里一起翻炒,加盐

4、差不多翻炒3、4分钟的样子就可以了,这里要说的是,如果喜欢吃酱油的人可以加酱油炒,我这次炒洋葱没有加酱油
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效;可与猪肉、猪肝、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与菠菜、桂圆肉、肥牛搭配;与茶叶、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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