| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力热量/卡路里1714千卡 | |||

1、樱桃用小刀 分为两半, 在锅里加入适量的白糖和水;

2、大火煮三分钟后再小火煮上五分钟,关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒;

3、准备好一块黑巧克力,将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热;

4、不停的搅拌直至巧克力融化;

5、加入适量的奶油,一边搅拌一边加入;

6、再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀,稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀

7、将煮好的樱桃汁放在器皿底部;

8、把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面, 放入冰箱中冷藏一个小时;

9、冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃,同样做另一个漂亮器皿中;

10、再在上面撒些糖粉, 好吃的樱桃巧克力就做好啦。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、预防心血管疾病、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、补水等功效;可与菠菜、紫菜、基围虾搭配;与地瓜、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1