蒜蓉粉丝蒸虾的热量和减肥功效

1、将虾洗干净，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠；

2、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用；

3、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上；

4、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用；

5、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上；

6、倒上调好的酱汁拌匀；

7、放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出，装饰上薄荷叶即可。