| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里1113千卡 | |||
1、鱼洗净,把肚子里黑黑的东西一定要去掉
2、把肉切成丝放在鱼的上面,放上姜丝,辣椒,大蒜
3、盐,鸡精,酱油全放上去,蒸15分钟左右就可以出炉了
4、出炉的时候放点葱花
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、和中开胃、增强体抗力等功效;可与蘑菇、韭菜、黄豆芽搭配;与芥末、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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