海鲜蝴蝶意面的热量/卡路里_海鲜蝴蝶意面的做法

1、准备工作：虾仁去头与皮，开背。鱿鱼切成圈，须子切成段。西兰花掰成小块，茎去皮切片，蛤蜊用盐水泡出沙子。白灵菇切成象眼片。鸡胸肉切片
2、做一锅热水，加入盐与食用油，做开之后下入西兰花焯水，西兰花变绿之后用凉水冲洗备用。鱿鱼焯水呈半熟，蛤蜊下锅煮到打开。（焯蛤蜊的时候可以放一些白酒去腥）
3、用黄油炒白灵菇到出汤，盛出来备用。用水淀粉抓鸡胸片抓匀，过油滑到五六成熟。（表面变色即可）
4、用盐水煮意面到五成熟（不着急吃的人可以省略这一步）
5、倒入一锅底油，烧热下入虾，撒上黑胡椒粉炒并烹入一勺白酒
6、下入鱿鱼炒
7、炒几下之后放入蛤蜊与白灵菇
8、用热水把鲍鱼汁化开，加入生抽，混合后倒入锅中。如果意面煮过了，就少放些水（大约到菜的一半），如果意面没煮，放的水要没过菜。锅中汤汁煮开之后下入意面，有条件的人可以放一点点意大利香料（罗勒之类东西，如果吃不惯这些香料的味道的话就不用放了），中火收汤，出锅之前倒入西兰花翻炒两下

蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、利小便、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙、水芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；

意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与平菇、鳕鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、催乳、抗早衰等功效；可与香菜、枸杞、豆苗搭配；与茶叶、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；

海鲜蝴蝶意面的热量和减肥功效