| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1167克 | 电饼铛-肉酱披萨热量/卡路里2367千卡 | |||

1、和面步骤:
面粉2小碗,酵母5g,白糖5g,盐5g,黄油半碗(融化)!
把所有材料混合在一起,用35度左右的温水,和面!(水温感觉不烫手为标准)
3.和好的面,放在温暖出,使之发酵为两倍大。趁这个空档我俩来处理其他食材。

2、西红柿洗净用热水烫一下表面,剥去外皮,切丁备用。洋葱切碎,蒜切成末。
锅内放入一块黄油融化后加入蒜末煸香,下入洋葱碎炒香。

3、加入肉末炒制断生后加入番茄酱炒匀,在加入番茄丁,加入水或高汤熬5~8分钟。
开锅后加入盐,白糖,鸡精,熬熟后关火,完成。

4、披萨饼底制作:
把发好的面团放在案板上揉至表面光滑,醒20分钟!
把面团分成等份,取一个用擀面杖杆成圆形,薄厚按个人喜好决定。
用叉子在饼胚上戳一些洞,使之受热更均匀。饼铛预热加入一块黄油融化!

5、把饼胚放入饼铛内,开始码放馅料,先在底部涂抹一层肉酱,再均匀撒上奶酪!我的第一个披萨“肉酱披萨”就完成了。
饼铛上下火,大概3分钟,就OK了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、清理胃水等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血脂、生津止渴等功效;可与芹菜、圆白菜、卷心菜搭配;与鲇鱼、黄瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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