| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于收碗246分钟消耗的热量150 | |||||
1、先准备苦瓜，按自己的食量~
2、把苦瓜切片，肉切丝放入水淀粉，准备好
3、切葱花少许
4、油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~
5、放入盐
6、继续翻炒~~
7、最后放入点鸡精，出锅~
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、抗氧化、抗癌等功效；可与番茄、鸡蛋、彩椒搭配；与猪骨、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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