| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然烤土豆热量/卡路里225千卡 | |||
1、土豆选大个的削去皮,切成厚片,放到清水里洗去多云的淀粉,电饼铛用烤肉档预热到100度左右,滴上少许油,放入切好的土豆片
2、盖上上盖,六分钟,中间翻一次面(如果觉得颜色不够金黄的话就等到四五分钟的时候再翻面,反过来以后再烤上三分钟左右,这样一共大概需要八分钟)。熟了以后不要马上拿出来,撒上白芝麻,然后再用余热闷上一会(所以说芝麻是生的也没关系,这个过程也就熟了,如果是熟芝麻的话这一步就省了)
3、打开盖以后趁热撒上辣椒面,孜然粉和椒盐,直接盛出来就可以吃了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、和胃等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
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