| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 萝卜枸杞排骨汤热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于治安228分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净焯水备用。
2、排骨放入汤锅加入清水。
3、大火烧开，撇去血末，加入葱姜。
4、白萝卜削皮洗净，切成滚刀块。
5、加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟。
6、加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与腐竹、紫菜、猪肉搭配；与枇杷、何首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与山楂、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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