| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 彩椒菠萝鸡丁热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于剧院工作154分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸切块，加入生粉、生抽、少许油抓匀，腌制15分钟以上；菠萝切成与肌肉等大的块，放入淡盐水中浸泡15分钟左右；
2、红椒、尖椒分别洗净，切成块；腌制好的鸡肉放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟；
3、放入菠萝块、红椒块和尖椒块，继续700W微波火力加热3分钟；
放入番茄酱，充分拌匀，最后700W微波火力加热2分钟即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、强筋骨等功效；可与豇豆、油菜、茼蒿搭配；与红薯、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、保健、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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