| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 清炒小香芹和生菜热量/卡路里64千卡 | |||
1、锅中左右,葱姜蒜炝锅,放入香芹翻炒,然后再放生菜,放盐,糖,鸡精,翻炒几下,放入几滴酱油,和蚝油,翻炒,出锅即可。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、镇静安神、增强免疫力等功效;可与墨鱼、茭白、西红柿搭配;与甲鱼、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、促进消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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